Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Архивы

Последние комментарии

30.04.2012

Маринованые шампиньоны (быстрый способ)

Первоначальный рецепт я прочитала на сайте http://gotovim-doma.ru, когда Nata спросила про маринованные грибочки :). Но потом немного изменила его на свой вкус. Теперь готовлю чуть ли не каждую неделю :).

Беру упаковку шампиньонов 680г, мою их и разрезаю на 4 части каждый. Кладу в сотейник и добавляю 3 ст. ложки белого винного уксуса, 3 ст. ложки подсолнечного масла, чайную ложку соли, пол чайной ложки сахара и 2-3 щепотки смеси специй для маринования. Перемешиваю.

Далее нагреваю грибы под крышкой на среднем огне до выделения сока и закипания. Потом приворачиваю на троечку и минут 10 тушу. Выключаю нагрев и оставляю грибы остывать в сотейнике.

Потом перекладываю в емкость для хранения в холодильнике и там грибы стоят пару дней… пока совсем не заканчиваются :). А вообще их наверное можно хранить в холодильнике довольно долго.

Делитесь с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • LinkedIn
  • Одноклассники

4 комментария Маринованые шампиньоны (быстрый способ)

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписатьсяi без комментирования.