Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Архивы

Последние комментарии

23.11.2011

Суп из сушеных белых грибов

Муж очень просил :). Купил мне в COSTCO банку белых грибов и велел варить.

В интернете рецептов куча и как обычно — кто во что горазд :).

В общем, я сварила как сама придумала в итоге и результатом все довольны :).

Взять горсть грибов и замочить в теплой воде на полчаса. Они, правда, там довольно грязные и с песком, поэтому минут через пять, как полежат и чуть разойдутся, лучше хорошенько промыть.

Обжарить лук с морковкой до мягкости. В кипящую подсоленную воду закинуть картошку и/или лапшу или вермишель (а у меня так и вовсе поломанные спагетти были :)). Мне нравится, когда и то и другое в супе, но если бы у меня была домашняя лапша, я бы ограничилась ею и картошку бы не клала :).

Когда все это почти доварится (минут через 10), нужно добавить порезанные грибы и обжаренные лук с морковкой. Поварить еще минут 10 и выключить.

Пусть настоится минут 15 и можно кушать :).

Делитесь с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • LinkedIn
  • Одноклассники

1 comment to Суп из сушеных белых грибов

  • Юля

    Я почти так же готовлю, все у нас очень любят этот суп.
    Ещё я добавляю сметанки для вкусности :)

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписатьсяi без комментирования.