Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Архивы

Последние комментарии

30.10.2011

Сахарное печенье

Вот только что для завтрашнего праздника сделала.

Вообще обычно я пеку такое печенье по рецепту, который давала в Сладком домике — http://shura.movetocanada.ru/posts/551#more-551. Но есть второй вариант ничуть не хуже :).

Масло сливочное 175 гр.

Сахар 3/4 стакана

Разрыхлитель 1 ч.л.

Ванилин 1/3 пакетика (но можно и целый).

Соль 1/2 ч.л.

Яйцо 1 шт.

Мука 2 стакана.

Взбить масло с сахаром до воздушности. Добавить все остальное, кроме муки и как следует взбить. Добавить муку и 2 ст. ложки воды и замесить тесто.

В этом рецепте предлагается тесто раскатывать сразу, без выдержки в холодильнике.

При желании можно добавить грамм 50 какао, тогда получатся шоколадные печеньки :). Я что-то не додумалась в этот раз, а то бы у меня кошка и сова были бы более правдоподобными :).

Тесто надо раскатать в пласт, толщиной 1-2 мм, и вырезать фигурки. Затем выложить их на противень и посыпать разноцветным сахаром.

Выпекать на 180о пока печенье не зарумянится немного.

Вот например так выглядел мой новогодний вариант печенья :).

Делитесь с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • LinkedIn
  • Одноклассники

1 comment to Сахарное печенье

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписатьсяi без комментирования.